Platos de temporada de la granja a la mesa de Ryan
Fui chef invitado en el Festival Farm to Fork e innové con sabores frescos y locales.
Traducción automática
Chef en Sacramento
Se ofrece en tu alojamiento
Bocaditos de coco y ube
Q69 GTQ Q69 GTQ por participante
Rollo de ube trenzado relleno de mermelada de ube y coco tostado
Chocolate Tarte
Q104 GTQ Q104 GTQ por participante
Pastel de chocolate sin harina
Crème fraîche
Burrata y fruta de temporada
Q152 GTQ Q152 GTQ por participante
Ensalada de burrata fresca, preparaciones de frutas y verduras de temporada, vinagre y aceite de oliva virgen extra
Pollo Baharat
Q207 GTQ por participante (antes: Q230 GTQ)
Orzo de limón en conserva
Pollo especiado Baharat
Ensalada de hierbas
Puedes escribirle a Ryan para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
25 años de experiencia
¡Serví como chef ejecutivo en el Fairmont San José!
Logros en tu trayectoria
Chef invitado frecuente
Gran degustación: festival de la granja a la mesa
Tower Bridge
Educación y formación
Innovador de la cocina moderna de California. Los estudios culinarios incluyen la Cuenca del Pacífico e Italia.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 12 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Q69 GTQ Desde Q69 GTQ por participante
Cancelación gratuita
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