Chef privado Roman

Cocina de Baja California, catering para eventos, cenas privadas, consultoría de menús.
Traducción automática
Chef en San Diego
Se ofrece en tu alojamiento

Descubrir lo Esencial

Descubre lo esencial con una selección de un aperitivo con antojitos mexicanos, malfattis, moules marinieres o una tabla de quesos y embutidos. Selecciona un plato principal de risotto con carne de res, moles con pollo, pimientos rellenos o pescado alla Siciliana. Termina con un postre de tu elección que incluye pan de maíz a la parrilla, arroz con leche, panna cotta o la creación personal del chef.
Q726 GTQ Q726 GTQ por participante

Un Viaje de Sabores

Embárcate en un viaje lleno de sabor con una selección de aperitivos como tacos, bruschetta u ostras. Selecciona un primer plato reconfortante de sopas y ensaladas, seguido de un plato principal de pescado, pollo o pimientos rellenos vegetarianos. Concluye con un postre clásico como crème brûlée o tiramisú.
Q871 GTQ Q871 GTQ por participante

El Arte de lo Inesperado

Experimenta “El Arte de lo Inesperado” con una selección curada de cada plato. Elige un aperitivo entre los entrantes clásicos e inspirados por el chef, seguido de un primer plato con sopas y ensaladas. Para el plato principal, selecciona un abundante plato de carne o vegetariano, y termina con un postre decadente o la creación especial del chef.
Q968 GTQ Q968 GTQ por participante
Puedes escribirle a Alejandro Roman para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

11 años de experiencia
9 años en Misión 19; Chef Ejecutivo, cenas privadas, eventos en Tijuana.
Logros en tu trayectoria
Obtuve la recomendación de la Guía Michelin para Misión 19 en 2024 y 2025.
Educación y formación
Estudió Artes Culinarias en la Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Pueden asistir personas mayores de 2 años, hasta 100 participantes en total.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Q726 GTQ Desde Q726 GTQ por participante
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Experimenta “El Arte de lo Inesperado” con una selección curada de cada plato. Elige un aperitivo entre los entrantes clásicos e inspirados por el chef, seguido de un primer plato con sopas y ensaladas. Para el plato principal, selecciona un abundante plato de carne o vegetariano, y termina con un postre decadente o la creación especial del chef.
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