Descubra un menú completo donde cada plato, desde la entrada hasta el postre, es una inspiración de temporada cuidadosamente seleccionada para despertar sus sentidos.

Descubra una experiencia culinaria refinada con una entrada de temporada, dos opciones entre ceviches y gyozas sabrosos, seguidos de dos platos principales delicados a base de pescado o aves de corral, y termine con dos postres gourmet que combinan pera y chocolate.

Un menú elegante y equilibrado, inspirado en el Mediterráneo. Carpaccio de dorada fresca con notas cítricas, carne de ave tierna cocinada a baja temperatura acompañada de verduras dulces y ahumadas, y una pavlova reinterpretada, ligera y aromatizada con cardamomo y lima.