Clásicos elevados del chef Chris Ratel x CookUnity
El chef Chris Ratel ofrece una cocina refinada y orgánica influenciada por sus raíces en Nueva York y su aprecio por los productos y agricultores locales.
Entregado fresco en tu puerta por CookUnity.
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Chef en Nueva York
Se ofrece en tu alojamiento
POLLO A la parrilla
Entregado fresco en tu puerta entre las 8:00 a. m. y las 8:00 p. m. Prueba una fiesta de verano junto a la piscina con el pollo desmenuzado del chef Chris Ratel con salsa barbacoa dulce y ahumada, además de una corteza de queso cheddar con pimienta que complementa los macarrones con queso pegajosos. Incluye 1 comida por huésped.
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Schnitzel de pollo
Entregado fresco en tu puerta entre las 8:00 a. m. y las 8:00 p. m. El chef Chris Ratel combina de manera experta las comodidades italianas y alemanas con pechugas de pollo finas cubiertas y fritas hasta dorarse, servidas junto con puré de papas con infusión de mostaza y una ensalada de tomate con limón mezclada con perejil y cebollines. Incluye 1 comida por huésped.
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Pollo frito sureño
Entregado fresco en tu puerta entre las 8:00 a. m. y las 8:00 p. m. Un giro en un alimento básico tradicional del sur, no te pierdas el masaje de especias exclusivo del chef Chris Ratel, jugoso y tierno pollo, cremosas papas con suero de leche y un chorrito de miel caliente que lo lleva a la cima. Incluye 1 comida por huésped.
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Camarones y sémola de maíz
Entregado fresco en tu puerta entre las 8:00 a. m. y las 8:00 p. m. Sumérgete en el clásico elevado del chef Chris Ratel con camarones asados ennegrecidos sazonados con ajo y especias cajún. Servido sobre sémola espesa y cremosa con maíz recién rallado y una pizca de queso pepper jack. Incluye 1 comida por huésped.
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Macarrones con queso al horno con carne
Entregado recién hecho en tu puerta entre las 8:00 a. m. y las 8:00 p. m. Un clásico de la comida reconfortante bien hecho: los macarrones con queso al horno del chef Chris Ratel (carne molida sazonada con ajo y cebolla mezclada con macarrones con queso cremosos y pegajosos, cubiertos con queso Pepper Jack y pan rallado crujiente sazonado, horneados hasta obtener un acabado dorado y cremoso). Incluye 4 comidas.
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El dúo de pollo jugoso / 2 comidas
Entregado fresco en tu puerta entre las 8 a. m. y las 8 p. m. Prueba los éxitos del chef Chris Ratel con su BBQ Chicken (salsa BBQ dulce y ahumada, pollo deshebrado, macarrones con queso cremosos) y Golden Chicken Schnitzel (puré de papas con mostaza, ensalada de tomate con limón, perejil y cebollín). Incluye 1 de cada comida.
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Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Sirve a clientes y proveedores de catering en toda la ciudad de Nueva York y el valle del Hudson.
Logros en tu trayectoria
Trabajé en NYC Hotspots. Incluyendo Sardis, Lundi Brothers y Grand Central Oyster Bar.
Educación y formación
Alumno de la Escuela de Administración de Alimentos y Hoteles. Pasó muchos años cocinando para Park Hyatt Hotels.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 100 participantes en total.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas al menos 4 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
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