Sabores del Mediterráneo by La Biznaga de Oro
El chef & fundador Carlos Aguilera, fusiona tradición y cocina de autor, y cuenta con bagaje Michelin.
Proveedor de catering en Málaga
Se ofrece en tu alojamiento
Brunch mediterráneo
Q544 GTQ Q544 GTQ por participante
Esta propuesta combina lo mejor del desayuno y el almuerzo. Incluye panes recién horneados, bollería tradicional, fruta fresca, huevos preparados al momento y una selección de bebidas como café, infusiones y zumos naturales. Está pensada tanto para reuniones de trabajo como para encuentros familiares o entre amigos.
Sabores del Mediterráneo
Q771 GTQ Q771 GTQ por participante
Goza de una degustación de 3 platos elaborada con productos frescos y locales. Esta propuesta de kilómetro 0 es ideal para celebraciones de empresa, comidas de trabajo o encuentros informales que buscan cocina autóctona con un toque de autor.
Cóctel
Q862 GTQ Q862 GTQ por participante
Da la bienvenida a los invitados con bandejas de canapés recién hechos. Además, existe la posibilidad de añadir estaciones gourmet temáticas presentadas en formato bufé. Se trata de una modalidad recomendada para eventos corporativos, lanzamientos de productos o reuniones privadas.
Brasa vasca o arroces del chef
Q862 GTQ Q862 GTQ por participante
Deleita a los seres queridos o compañeros de trabajo con esta propuesta gastronómica que permite elegir entre parrillada de carnes de Euskal Herria o diferentes paellas preparadas in situ, según el paladar de los comensales. Esta opción incluye estaciones gourmet y maridaje de vinos.
Cena de gala
Q1,088 GTQ Q1,088 GTQ por participante
Este menú degustación comienza con un cóctel de 8 referencias cuidadosamente seleccionadas. Continúa con una cena de 4 platos, acompañada de un maridaje de vinos diseñado por un sumiller especializado. Se trata de un banquete ideal para bodas, galas y eventos corporativos de cualquier escala.
Puedes escribirle a Carlos Aguilera para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
La cocina fusiona tradición y modernidad, empleando técnicas actuales y productos locales.
Logros en tu trayectoria
El chef y fundador, Carlos Aguilera, trabajó con los Hermanos Torres y Juanlu Fernández.
Educación y formación
Carlos estudió en la escuela Jacaranda y se formó trabajando en restaurantes Michelin.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 100 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Q544 GTQ Desde Q544 GTQ por participante
Cancelación gratuita
Proveedores de catering en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?






