Sabores de Asia Central y Europa del Este por Maral
Soy finalista de los British Street Food Awards y me formé en Migrateful Cooking Academy.
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Chef en Londres
Se ofrece en tu alojamiento
Dolma de hojas de parra
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Mínimo Q507 GTQ para reservar
Rellenado
Delicadas hojas de parra envueltas alrededor de una sabrosa mezcla de carne sazonada y arroz. Tierno, sabroso y perfecto como aperitivo o plato principal ligero. Un bocado clásico y satisfactorio que captura los sabores tradicionales con cada rollo.
Boreki frito u horneado
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Mínimo Q558 GTQ para reservar
Nuestros tradicionales wraps de Asia Central, boreki, se pueden freír u hornear a tu gusto. Rellenos con la carne salada que elijas, o rellenos vegetarianos como calabaza o espinacas y queso, estos wraps son deliciosos y satisfactorios. Perfecto para fiestas o una comida casera abundante.
Rollos de dumplings al vapor
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Delicados rollos de dumplings al vapor, con un relleno vegetariano como calabaza o la carne que elijas. Al vapor y luego frito para un acabado crujiente, y servido con yogur y salsa para una inmersión brillante y picante. Un plato reconfortante y versátil que es perfecto para cualquier ocasión.
Gutabs vegetarianos
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Una deliciosa y versátil opción de gutab rellena de calabaza o espinacas y queso. Perfecto para desayunar, un aperitivo de fiesta o una cena. Se sirve con yogur y salsa para una inmersión brillante y complementaria.
Tazón de arroz con cordero o pollo
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Un fragante tazón de arroz inspirado en Asia Central con carne tierna y suculenta (pollo o cordero) metida en granos esponjosos con tintes de azafrán. La cúrcuma fragante y las especias cálidas elevan el plato, mientras que una generosa mezcla de frutos secos añade un toque de dulzura y textura. Terminado con cebollas caramelizadas, este tazón reconfortante ofrece una combinación equilibrada de carne salada, dulzura afrutada y especias aromáticas en cada bocado
Trigo sarraceno con verduras o carne
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Un delicioso y saludable bol sin gluten centrado en el trigo sarraceno con nueces. Disfrútalo como una opción vegetariana satisfactoria o personalízalo con la carne que elijas. Cremoso, saludable y naturalmente abundante, este bol combina trigo sarraceno tostado con verduras frescas, ricas proteínas y sabores brillantes.
Puedes escribirle a Maral para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
4 años de experiencia
Dirijo un negocio de comida callejera. Ofrezco clases de cocina
Logros en tu trayectoria
Soy finalista de los British Street Food Awards 2025
Educación y formación
Me formé como chef con Migrateful Cooking Academy
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Londres. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
También puedes acudir conmigo:
Gran Londres, SE16 7UF, Reino Unido
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 5 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
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