Cena privada contemporánea con el chef Sérgio Balreira

Cocina portuguesa contemporánea con influencias internacionales. Ingredientes de temporada y presentación refinada.
Traducción automática
Chef en Setúbal
Se ofrece en tu alojamiento

Menú de canapés

Disfrute de una exquisita selección de canapés que incluye croquetas de carne y bacalao, arancini de champiñones ahumados, tartar de atún, pulpo asado y opciones vegetarianas como burrata con tomates heirloom. Completa tu experiencia con un refrescante postre cítrico.
Q447 GTQ Q447 GTQ por participante
Mínimo Q491 GTQ para reservar

Menú asiático

Disfruta de una selección completa de aperitivos asiáticos, como rollitos de primavera, gyozas de pollo y sopa de miso. Elige 2 de entre exquisitos primeros platos como el tartar de atún y la vieira estofada. Como plato principal, elige uno de los sabrosos platos, desde curris tailandeses hasta ramen. Termina con una selección de postres exquisitos, como la tarta de caramelo salado con miso o el tiramisú de matcha.
Q715 GTQ Q715 GTQ por participante
Mínimo Q759 GTQ para reservar

Menú italiano

Disfruta de una selección completa de aperitivos italianos, como arancini de champiñones ahumados y croquetas de carne. Elige 3 entre una variedad de primeros platos, como berenjena al horno y carpaccio de carne. Elige un plato principal entre deliciosos platos de pasta y risotto, seguido de un postre exquisito a tu elección, como tiramisú o tarta de caramelo salado.
Q715 GTQ Q715 GTQ por participante

Menú local

Disfruta de un menú local completo con croquetas y pan artesanal de entrada, elige tres deliciosos primeros platos que incluyen mariscos y opciones vegetarianas, un plato principal a elegir entre arroces y carnes, y finaliza con un postre exquisito como tarta de chocolate o arroz con leche.
Q804 GTQ Q804 GTQ por participante

Menú del chef *****

Disfruta de un menú completo con entrantes variados, elige tres primeros platos entre opciones frescas y creativas, un principal a tu gusto y un postre delicioso para cerrar con broche de oro.
Q893 GTQ Q893 GTQ por participante
Mínimo Q982 GTQ para reservar
Puedes escribirle a Sergio Luís para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 2 evaluaciones

Mis cualificaciones

18 años de experiencia
17 años, de Oporto a Londres; trabajé en un restaurante Michelin y en los mejores clubes privados.
Logros en tu trayectoria
Trabajé con el chef Rui Paula en restaurantes DOP y DOC con 2 estrellas Michelin.
Educación y formación
Curso de Cocina y Pastelería en la Escuela de Hostelería y Turismo de Oporto.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden participar personas mayores de 2 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Q447 GTQ Desde Q447 GTQ por participante
Mínimo Q491 GTQ para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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