Come, que se pasa al año nuevo
Un menú que hace chispas: sabores sorprendentes, combinaciones atrevidas y para brindar te espera una botella de champán de regalo, porque el año nuevo se debe recibir con gusto... ¡y un buen “cin cin”!
Traducción automática
Chef en Greve in Chianti
Se ofrece en tu alojamiento
MangiAmo 2025
Q1.680 GTQ Q1.680 GTQ por participante
Mínimo Q8.395 GTQ para reservar
Entrante: tacos con crudité de camarones teriyaki y granada, vieiras con mantequilla de avellana sobre puré de alcachofa de Jerusalén
Primer plato: Pici de doble consistencia con crema de almejas, bottarga y crumble aromático. Arroz con azafrán, tartar de pez limón y lámina de oro.plato principal: filete de amberjack CBT con brócoli en crema y zanahorias en mantequilla
Sorbete de limón, carrilleras de ternera en salsa de Burdeos, cebollas Borrettane encurtidas y chips de apio
Postre bávaro de champán, chocolate y pimienta de Tasmania sobre oro
Puedes escribirle a Alessandro para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
17 años de experiencia
chef de cocina restaurante trattoria da Giotto
Logros en tu trayectoria
chef con una sólida experiencia, atención a la calidad y a la estacionalidad de los ingredientes
Educación y formación
Formación en Alemania e Italia hoteles y restaurantes
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Greve in Chianti, San Casciano in Val di Pesa, Florencia y Bagno a Ripoli. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 15 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Q1.680 GTQ Desde Q1.680 GTQ por participante
Mínimo Q8.395 GTQ para reservar
Cancelación gratuita
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