Elige entre mousse de chocolate negro y naranja sanguina o pastel de masa azul con helado de maíz tostado. Los postres fríos se entregan en tu alojamiento para que los disfrutes en cualquier momento durante tu estancia, ya sea que estés organizando una cena o simplemente necesites un dulce.

Ñoquis frescos hechos a mano con una variedad de salsas que incluyen ragú de jabalí o verduras de temporada (es decir, calabaza, mantequilla marrón y salvia). Se sirve con una ensalada de temporada como carpaccio de remolacha o verduras de verano, y un pan rústico de ajo. Esto se puede hacer para un grupo grande y disfrutarlo en cualquier momento durante tu estadía.

Empanadas de chorizo picadillo hechas a mano por docena con escabeche y salsas frescas. Ideal para fiestas, comidas rápidas o refrigerios para llevar.

Esta comida es ideal para una fiesta o se puede disfrutar durante el transcurso de tu estancia para servir como un desayuno reutilizado o tacos para llevar. Con paletilla de cerdo local a fuego lento, tortillas de maíz recién hechas sin OGM, arroz, frijoles, escabeche, salsas y, por supuesto, cilantro, cebolla y lima.

Experimenta el noroeste del Pacífico a través de la lente del mar. ¡Déjame seleccionar entre los mejores pescaderos de la zona para mostrar lo que sale del agua brillante! Esta comida muestra una instantánea de lo mejor de lo mejor, incluyendo pescado, mariscos, papas asadas, ensalada de hinojo, pan a la parrilla y alioli de limón. ¡Este seguramente impresionará!

Ofrecemos platos de fiesta personalizados desde carnes frías curadas, queso y acompañamientos hasta barras de salsa con tostadas frescas, parrilla turca, opciones vegetarianas, etc. Encantado de atender solicitudes dietéticas y estilos internacionales bajo pedido. Cada tablero sirve alrededor de 5-7 invitados.