En esta experiencia, te abriré las puertas a un recorrido íntimo por los sabores más auténticos de la calle, pero en una versión mañanera, cómoda y con atención de chef. Juntos probaremos, cocinaremos y serviremos los mejores chilaquiles, huevos en salsa y panes tipicos, con técnicas e ingredientes que transforman lo popular en algo memorable. Te mostraré cómo un desayuno callejero puede volverse una joya gastronómica

Imagina que la auténtica calle mexicana llega a tu puerta. En esta experiencia privada, el chef Israel Ortiz transforma tu espacio en una puesto efímero de lujo: fuego, aromas, risas y platillos que reescriben lo que significa el street food mexicano. Desde tacos de autor hasta aguas reinventadas, cada bocado es un viaje entre lo callejero y lo gourmet un omekase muy mexicano , confía en el chef

Entra a una experiencia íntima de Fire Tasting Table donde la cocina mexicana se eleva a través de ingredientes premium y técnicas. El chef Israel transforma tu espacio en una experiencia imersiva y personal, presentando un menú degustación de varios tiempos construido alrededor de carne premiun, mariscos frescos y la elegancia del servicio. Esto no es solo una cena — es una experiencia degustación curada para complacer todos tus sentidos. maridaje opcional con vinos, destilados y cocteleria.