Solo para ti
Mis creaciones reflejan mi tierra. Platos sencillos, sin elaborar, prestando atención a los ingredientes y a la estacionalidad de los productos, muchos de ellos de mi huerto. Punto fuerte, mi aceite
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Chef en Other (International)
Se ofrece en tu alojamiento
Stuzzichini
Q454 GTQ Q454 GTQ por participante
Bocados de focaccia blanca, caliente, casera con mortadela, stracciatella y pistacho, focaccia de Apulia o con verduras, pastel de sándwich, albóndigas blancas sobre una cama de burrata, tortillas variadas, garbanzos especiados, plato con embutidos y quesos, sopa caliente o fría según la temporada.
Cocina romana
Q635 GTQ Q635 GTQ por participante
Elegimos juntos entre una variedad de opciones. Desde mozzarella de búfala con jamón de Parma, aceitunas y bruschetta de tomate para empezar, hasta espaguetis a la carbonara, ravioles con trufas o ricotta y espinacas. Continuamos con albóndigas al estilo romano con copos de stracciatella, pollo fragante con pimientos o sabrosos saltimbocca al estilo romano. Verduras de temporada y un delicioso postre para terminar
Puedes escribirle a Rosetta para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Siempre he cocinado en el restaurante familiar
Logros en tu trayectoria
Los mayores reconocimientos son los que provienen de mis huéspedes
Educación y formación
No tengo ningún certificado formal, pero tengo mucha experiencia en el restaurante familiar.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 15 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Q454 GTQ Desde Q454 GTQ por participante
Cancelación gratuita
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