Esta degustación en 3 tiempos pone en valor los productos locales, con platos gourmet diseñados para explorar nuevos sabores.

La única experiencia de chef privado en París pensada para toda la familia. Los adultos disfrutan de los buñuelos de lechuga de mar, la crema de arroz de coco y el supremo de pollo o verduras ahumadas, el tormento de amor de la piña. Los niños tienen su menú colorido y generoso. Vajilla incluida, cocina dejada limpia. Vegetariano y sin gluten bajo petición. 75 € ADULTOS - 25 € NIÑOS

Una gran comida caribeña para celebrar el cumpleaños o reunión familiar. Menú de 4 tiempos: accras de lechuga de mar y calabaza, gravelax de pescado blanco con lima, crema de arroz de coco con pollo o verduras ahumadas, batata crujiente, tormento de amor de piña. Especias de las Antillas, vajilla incluida, cocina limpia. Sin gluten y vegetariano bajo petición.

Para una cena inolvidable con amigos. La chef compone un menú franco-caribeño: tarta de hummus con pimiento dulce, hojaldre de pato con crema de cebolla, crema de arroz con coco y suprema de pollo, mont blanc de coco. Productos frescos del mercado, especias importadas de las Antillas. Vajilla incluida, cocina impecable. Vegetariano y sin gluten posible.

Este recorrido valora productos de temporada cuidadosamente seleccionados para un almuerzo o una cena. Cada plato mezcla terruños franceses y tradiciones caribeñas.

Una cena íntima para dos sabores del Caribe. La chef se desplaza a su casa: accras de calabaza y lechuga de mar, pan de cangrejo o pollo desmenuzado con salsa BBQ casera, mont blanc mont blanc de coco o crema quemada de batata con lima. Productos frescos, especias de las Antillas, cocina dejada limpia. Vegetariano y sin gluten bajo petición.