Cocina sin fronteras por Andrés
Trabajé en el Bulli y fui seleccionado como cocinero revelación en 2013 por La Vanguardia.
Chef en Barcelona
Se ofrece en tu alojamiento
Menú mediterráneo
Q1.072 GTQ
Mínimo Q10.716 GTQ para reservar
Esta propuesta incluye 3 entrantes, media ración de pescado de temporada, media ración de carne madurada y un postre artesano. Se trata de una opción completa y equilibrada.
Menú homenaje al Perú
Q1.340 GTQ
Mínimo Q13.395 GTQ para reservar
Disfruta de 5 platos de la gastronomía peruana. Desde la costa, pasando por los Andes y hasta la Amazonía, cada elaboración celebra la diversidad de ingredientes autóctonos fusionando tradición, innovación y pasión.
Tapas de autor
Q1.340 GTQ
Mínimo Q13.395 GTQ para reservar
Saborea 12 tapas exclusivas de Barcelona, preparadas con técnicas de vanguardia y productos de temporada.
Tapas para disfrutar
Q1.429 GTQ
Mínimo Q14.288 GTQ para reservar
Degusta 12 tapas seleccionadas con productos de calidad. Este menú incluye platos de carne y pescado, elaborados con diversas técnicas culinarias, y un cóctel para complementar.
Puedes escribirle a Andrés para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
30 años de experiencia
Trabajé en el Bulli de Ferran Adrià y domino técnicas de vanguardia y cocina clásica.
Logros en tu trayectoria
El periódico La Vanguardia me reconoció como uno de los 13 chefs revelación en 2013.
Educación y formación
Estudié cocina y pastelería en la escuela Sant Ignasi y me formé en seguridad alimentaria.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Barcelona. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Q1.072 GTQ
Mínimo Q10.716 GTQ para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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