Cocina francesa de Albert

Cocina colectiva, eventos, formación, team building, compartir.

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Chef en París

Se ofrece en tu alojamiento

Taller culinario amigable

Con amigos, colegas o familiares , para aprender o perfeccionarse en cocina y pastelería. Taller de 3 horas que incluye todos los alimentos y una degustación de las preparaciones al final del taller

Q659 GTQ Q659 GTQ por participante

Mínimo Q3,953 GTQ para reservar

Menú de verano

Menú sencillo y fresco para el verano

Q791 GTQ Q791 GTQ por participante

Menú fusión para primavera verano

un viaje a la degustación de platos de temporada y excepcionales menú estructurado en 4 platos (aperitivos; entrada; plato y postre.) opciones menús niños

Q879 GTQ Q879 GTQ por participante

Mínimo Q3,514 GTQ para reservar

Menú fusión autónoma / invierno

Disfrute de platos de temporada reconfortantes. Ingredientes frescos con un toque creativo inspirado en los mercados de temporada. Menú estructurado: (aperitivos; entrada; platos, postre.) Opciones: menús para niños. indique cualquier solicitud específica o alérgenos.

Q879 GTQ Q879 GTQ por participante

Mínimo Q3,514 GTQ para reservar

Puedes escribirle a Albert Marcel Henri para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 3 evaluaciones

, Hace 2 semanas

Gracias, Albert, por esta cena exquisita. ¡Su cocina francesa, tradicional, familiar y equilibrada es acogedora y nos permitió pasar una velada fantástica! En el menú: – samosa como aperitivo – crema de verduras – aves de corral y puré de apio / coliflor – Financier de jengibre con crema inglesa de pistacho ¡Mis mejores deseos de éxito para el resto de sus servicios!

Mathieu

París, Francia

Reservado a través de un programa para empleados de Airbnb

, enero de 2026

Albert es a la vez un excelente cocinero, que nos permitió disfrutar de una comida muy agradable, y un excelente anfitrión: receptivo antes de la cena, puntual, agradable y pedagógico una vez en casa (¡le explicó muy amablemente a mi hijo de 11 años cómo cocinó la comida!), y muy agradable durante el servicio con cada uno de los invitados. También dejó la cocina perfectamente limpia. En el menú de esta noche: - Aperitivos: Crema de champiñones y una crema de remolacha con teja de trigo sarraceno. - entrada: Excelente crema de calabaza, perfumada con crema de coco - Plato: casi de veaun con una sartén de champiñones forestales, puré de apio y coliflor deliciosa - Postre: tiramisú casero.

Clément

París, Francia

Reservado a través de un programa para empleados de Airbnb

Mis cualificaciones

Chef

12 años de experiencia

Chef en el hipódromo de Vincennes, formador y clases de cocina para todos.

Logros en tu trayectoria

Jefe de cocina en el hipódromo de Vincennes durante muchos años.

Educación y formación

Formado en la escuela hotelera Michel Servet, carrera en restauración variada.

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Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 10 participantes en total.

Accesibilidad

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Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.

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