Chef sostenible en Sevilla Ale Gómez

Andaluza, cocina tradicional, productos de temporada, pescado, artesana.
Traducción automática
Chef en Seville
Se ofrece en tu alojamiento

Paella en directo

Q362 GTQ Q362 GTQ por participante
Mínimo Q2,709 GTQ para reservar
Disfruta de unos aperitivos andaluces y realizamos una paella en directo

Tradicional Andaluz

Q533 GTQ Q533 GTQ por participante
Mínimo Q2,709 GTQ para reservar
Sabores clásicos de Andalucía elaborados con ingredientes locales y de temporada. Incluye selección de tapas tradicionales, plato principal andaluz con toque moderno, pan artesano y postre casero. Ideal para quienes desean conocer la cocina auténtica de la región con una propuesta sostenible, equilibrada y llena de sabor.

vegetariano Sostenible

Q624 GTQ Q624 GTQ por participante
Mínimo Q2,529 GTQ para reservar
Propuesta equilibrada basada en verduras frescas, legumbres, hortalizas y productos de cercanía. Incluye entrantes vegetales, plato principal creativo inspirado en recetas mediterráneas y postre ligero. Todo elaborado con técnicas respetuosas y sabores naturales que destacan la calidad del producto local y la cocina saludable.

Andaluz contemporáneo

Q714 GTQ Q714 GTQ por participante
Mínimo Q2,890 GTQ para reservar
Experiencia gastronómica completa con platos elaborados a partir de ingredientes premium y técnicas contemporáneas. Incluye aperitivos, dos platos principales y postre, acompañados por selección de vinos locales elegidos para potenciar cada sabor. Perfecto para celebraciones, parejas y amantes de la alta cocina sostenible.

Menú para las navidades

Q723 GTQ Q723 GTQ por participante
Mínimo Q2,890 GTQ para reservar
“Este menú está diseñado para que durante todas las fiestas navideñas pueda disfrutarlo cuando quiera en su apartamento”. Nosotros se lo llevamos a su alojamiento a la hora indicada y solo tendrán que calentarlo”. “Este menú está diseñado para que puedas disfrutarlo durante las vacaciones de Navidad cuando quieras en tu apartamento. Lo entregaremos en tu alojamiento a la hora programada y solo tendrás que calentarlo”.

Degustación 3 platos y postre

Q813 GTQ Q813 GTQ por participante
Mínimo Q3,251 GTQ para reservar
Disfruta de una experiencia gastronómica completa con 3 platos principales elaborados con productos frescos y locales, que combinan tradición y creatividad, y un postre artesanal de temporada. Cada plato está diseñado para resaltar sabores auténticos de Andalucía, cuidando la sostenibilidad y ofreciendo una experiencia deliciosa y memorable en Sevilla.
Puedes escribirle a Ale Gómez para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
15 años de experiencia
15 años en hoteles y restaurantes; chef privado en Sotogrande y Sevilla.
Chef jefe en Casa de Indias
Máster de Asesor Gastronómico y de Restauración en Madrid (2015).
Graduado/a de Taberna e Islantilla
Formado en Taberna del Alabardero y Escuela de Hostelería de Islantilla.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden participar personas mayores de 18 años.

Accesibilidad

Opciones de lengua de signos

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Q624 GTQ Desde Q624 GTQ por participante
Mínimo Q2,529 GTQ para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Tradicional Andaluz

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Propuesta equilibrada basada en verduras frescas, legumbres, hortalizas y productos de cercanía. Incluye entrantes vegetales, plato principal creativo inspirado en recetas mediterráneas y postre ligero. Todo elaborado con técnicas respetuosas y sabores naturales que destacan la calidad del producto local y la cocina saludable.

Andaluz contemporáneo

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Experiencia gastronómica completa con platos elaborados a partir de ingredientes premium y técnicas contemporáneas. Incluye aperitivos, dos platos principales y postre, acompañados por selección de vinos locales elegidos para potenciar cada sabor. Perfecto para celebraciones, parejas y amantes de la alta cocina sostenible.

Menú para las navidades

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“Este menú está diseñado para que durante todas las fiestas navideñas pueda disfrutarlo cuando quiera en su apartamento”. Nosotros se lo llevamos a su alojamiento a la hora indicada y solo tendrán que calentarlo”. “Este menú está diseñado para que puedas disfrutarlo durante las vacaciones de Navidad cuando quieras en tu apartamento. Lo entregaremos en tu alojamiento a la hora programada y solo tendrás que calentarlo”.

Degustación 3 platos y postre

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Disfruta de una experiencia gastronómica completa con 3 platos principales elaborados con productos frescos y locales, que combinan tradición y creatividad, y un postre artesanal de temporada. Cada plato está diseñado para resaltar sabores auténticos de Andalucía, cuidando la sostenibilidad y ofreciendo una experiencia deliciosa y memorable en Sevilla.
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Chef
15 años de experiencia
15 años en hoteles y restaurantes; chef privado en Sotogrande y Sevilla.
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Graduado/a de Taberna e Islantilla
Formado en Taberna del Alabardero y Escuela de Hostelería de Islantilla.
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Qué debes saber

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