Cena francesa moderna con el chef JacQues
Francés moderno, menús personalizados, restricciones dietéticas, catering para eventos.
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Chef en Orlando
Se ofrece en tu alojamiento
Desayuno Desayuno
¡Disfruta de un brunch decadente en el espacio de tu Airbnb!
|Fuente de frutas de temporada|
|Huevo|-Hecho a pedido
|Tocino especiado con nuez de nogal asado al horno| -Horneado a la perfección con azúcar morena y sal de nogal
|Patatas de desayuno fritas dos veces| con mantequilla compuesta de hierbas y pimienta negra tostada
|Waffles esponjosos| con jarabe de arce y mantequilla marrón
Q 748 GTQ Q 748 GTQ por participante
Mínimo Q 3,814 GTQ para reservar
Fusión italiana
Antipasto
Burrata • Tomate heirloom • Albahaca • Vinagre balsámico añejo
Primero
Agnolotti de hongos silvestres • Mantequilla café • Salvia • Queso parmigiano reggiano
Segundo
Costilla corta de res estofada • Salsa de tomate ahumado • Polenta con parmesano • Gremolata
Sweet
Tiramisú clásico • Espresso • Cacao • Virutas de chocolate oscuro
Q 1,145 GTQ Q 1,145 GTQ por participante
Menú francés
Divertir
Gougère • Gruyère • Cebollino
Iniciador
Sformato de maíz dulce • Aceite de albahaca • Reducción de tomate blanco • Crujiente de parmesano
Meno
Pechuga de pato asada en sartén • Gastrique de cereza • Puré de apio nabo • Habichuelas verdes • Jugo de pato
Pastelería
Crème brûlée de vainilla • Frutos del bosque macerados • Tuile de almendra
Q 1,221 GTQ Q 1,221 GTQ por participante
Menú de temporada
Saborea los ingredientes de temporada más frescos que se lucen en estos sabrosos platos festivos.
Q 1,373 GTQ Q 1,373 GTQ por participante
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Más de 20 años en la hospitalidad, desde restaurantes informales hasta restaurantes de calidad en Orlando.
Más de 20 años en el sector de la hospitalidad en Orlando
Chef ejecutivo propietario con diversos roles de catering y alta cocina.
Graduado de una escuela de cocina
Entrenado a través de técnicas culinarias profesionales en Orlando.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Q 1,145 GTQ Desde Q 1,145 GTQ por participante
Cancelación gratuita