Menús de degustación franceses de temporada de Alexandre
Combino especias exóticas, ingredientes de temporada e inspiraciones culturales para crear sabores únicos
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Chef en Burdeos
Se ofrece en tu alojamiento
Menú infantil
Menú adaptado a los más pequeños que incluye plato principal y postre.
Q222 GTQ Q222 GTQ por participante
Mínimo Q266 GTQ para reservar
Platos familiares estilo catering
En esta oferta en dos tiempos, le proponemos una selección de platos tradicionales y postres.
Estofado de ternera a la borgoñona al estilo de la abuela; lasaña de ternera con sabores mediterráneos; paella de tierra y mar; pastel de pato con ensalada y mollejas de pato y magret ahumado.
Corazón de chocolate derretido y crema inglesa con vainilla de Madagascar; ensalada de frutas de temporada; tiramisú de café/amaretto o 100% chocolate.
Q443 GTQ Q443 GTQ por participante
Mínimo Q2,656 GTQ para reservar
Menú de parrilla
Degustación de carnes acompañadas de papas y brochetas de verduras.
Q594 GTQ Q594 GTQ por participante
Mínimo Q3,559 GTQ para reservar
Degustación de elegancia veraniega
Un refinado viaje de cinco platos que combina ingredientes franceses de temporada con especias exóticas, elaborado para sorprender y deleitar a todos los paladares.
Q682 GTQ Q682 GTQ por participante
Mínimo Q4,090 GTQ para reservar
Menú de primavera
Un vibrante menú de degustación de cinco platos, lo mejor de la primavera, donde la tradición francesa se encuentra con la creatividad aromática en cada plato.
Q682 GTQ Q682 GTQ por participante
Mínimo Q4,090 GTQ para reservar
Menú de otoño
Menú de cinco tiempos que incluye un cóctel, un entrante, un plato, una bandeja de quesos y un postre.
Q682 GTQ Q682 GTQ por participante
Mínimo Q4,090 GTQ para reservar
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Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 1 evaluación
Mis cualificaciones
11 años de experiencia
He trabajado en el sector de la gastronomía, desde cocinas tradicionales hasta restaurantes con estrellas Michelin.
He trabajado en cocinas con estrellas Michelin
He trabajado en cocinas con estrellas Michelin, perfeccionando mi oficio.
He obtenido un título de cocina
Obtuve mi diploma hace más de 15 años.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
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Q222 GTQ Desde Q222 GTQ por participante
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Cancelación gratuita
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