Mesa de temporada con el chef Harry
De temporada, mariscos, alta cocina, productos frescos, cocina regional británica.
Traducción automática
Chef en Otro (internacional)
Se ofrece en tu alojamiento
Menú de junio y julio Por el chef Harry
Ofrezco un menú de £45 por persona durante 2 meses
Ofrecemos sabores audaces y atrevidos
Combinar platos clásicos con un toque y un sabor intrigante
Q 454 GTQ Q 454 GTQ por participante
Mínimo Q 1,814 GTQ para reservar
Menú de verano relajado
Esta selección de platos relajados de estilo gastronómico se centra en un sabor impactante.
Platos, por ejemplo
Vieira/satay/rábano en escabeche/crumble de algas
Tortellini de cangrejo, beurre noissete,
pesto de salicornia y
avellanas
Pan de canela casero
Salsa de toffee de whisky
Q 605 GTQ Q 605 GTQ por participante
Mínimo Q 1,210 GTQ para reservar
Delicias de temporada
Este delicioso menú de temporada ofrece algunos de los productos de verano más frescos de mi granja
Ejemplo de productos
Filetes de costilla
Chuletas de cerdo de la granja
Ceviches
Pasta casera
Tarta de melaza
Toffee pegajoso
Todo personalizable
Q 807 GTQ Q 807 GTQ por participante
Mínimo Q 1,613 GTQ para reservar
5 platos Cocina con aletas y espinas
Este menú de 5 platos, todos de pescado y mariscos
Ofrece el deleite de excelentes productos británicos, todos obtenidos a través de la pesquería de mi familia
He trabajado en algunos de los mejores restaurantes de mariscos de Inglaterra y me encanta compartirlo a través de mis platos llenos de sabor y estilo
Q 857 GTQ Q 857 GTQ por participante
Mínimo Q 1,915 GTQ para reservar
Puedes escribirle a Harry para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Más de 10 años en alta cocina; capacitado en Cornwall; enfoque en productos de temporada.
Logros en tu trayectoria
Chef con formación Michelin y una década de experiencia en restaurantes de alta gama.
Educación y formación
Aprendí a cocinar en Nathan Outlaw's Fish Kitchen, Port Isaac, Cornualles.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 100 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Q 605 GTQ Desde Q 605 GTQ por participante
Mínimo Q 1,210 GTQ para reservar
Cancelación gratuita
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