Comida marroquí y mediterránea en Dar Dmana
Chef maestro con más de 20 años creando auténticos platos marroquíes, de Oriente Medio, mediterráneos y del sur de Europa, combinando tradición y elegancia para cenas privadas inolvidables y eventos con servicio de catering
Traducción automática
Chef en Los Ángeles
Se ofrece en tu alojamiento
Aperitivos y mezze
Aperitivos y mezze: $55 por persona
- Zaalouk: salsa de berenjenas ahumadas y tomate
- Taktouka: ensalada de pimiento asado y tomate
- Ensalada marroquí de zanahoria – Condimentada con comino y cítricos
-Makouda – Buñuelos de patata crujientes
- Gambas al ajillo – Camarones al ajo con chile
- Burrata con Prosciutto – Con balsámico añejo
- Papas bravas: papas crujientes, salsa picante
- Croquetas de jamón: croquetas de jamón cremosas
- Té de menta marroquí con menta fresca y piñones
Todas las solicitudes se aprueban previa solicitud
Q 496 GTQ Q 496 GTQ por participante
Mínimo Q 4,954 GTQ para reservar
Cocina española
-Paella Valenciana
-Gambas al Ajillo
-Tortilla Española
-Pulpo a la Gallega
-Patatas Bravas
-Churros con Chocolate
-Gazpacho
-Albondigas
-Pimientos de Padrón
-Croquetas de Jamón
-Bacalao al Pil Pil
-Crema Catalana
Q 496 GTQ Q 496 GTQ por participante
Mínimo Q 4,954 GTQ para reservar
Cocina italiana
- Os Buco
- Pappardelle con salsa de carne
- Róbalo al horno
- Risotto de champiñones
-Manzan alla Parmigiana
-Tiramisú
- Saltimbocca a la romana
- Cacio e Pepe
- Bistec a la florentina
- Mariscos fritos mixtos
- Burrata con prosciutto
- Panna Cotta
Q 496 GTQ Q 496 GTQ por participante
Mínimo Q 4,954 GTQ para reservar
Para toda la familia
-Tayín de cordero
- Pastilla de pollo (masa filo crujiente rellena de pollo especiado, almendras y azúcar con canela)
- Cuscús de verduras
- Zaalouk de berenjena (dip de berenjena)
- Sopa Harira (lentejas, garbanzos, tomates y hierbas aromáticas)
- Chermoula de mariscos (ratatouille)
-Tayín de kefta
- Rfissa (plato tradicional con pollo)
- Ensalada marroquí de zanahoria
- Taktouka (ratatouille de verduras)
- Maakouda (croqueta de papa)
- Té de menta marroquí (té de menta dulce tradicional con hojas de menta fresca y té verde).
Q 572 GTQ Q 572 GTQ por participante
Mínimo Q 4,954 GTQ para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud
Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 2 evaluaciones
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Más de 20 años elaborando cocina marroquí, mediterránea y europea para la realeza y las celebridades
Logros en tu trayectoria
- Chef privado de un miembro de la realeza (Dubái, KSA)
- Chef privado de muchas estrellas de Hollywood en Los Ángeles
Educación y formación
Diplomado en Hospitalidad y Artes Culinarias, Rabat, Marruecos
Certificado de manipulación y seguridad alimentaria
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Q 496 GTQ Desde Q 496 GTQ por participante
Mínimo Q 4,954 GTQ para reservar
Cancelación gratuita
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Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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