Zumos de frutas locales, té o café, galletas, cannelés, magdalenas, mini pasteles, crema de limón, granola casera, brioches, pan, mermeladas artesanales y mantequilla.

Bocaditos de foie gras, tarta fina con boletus y parmesano, trucha ahumada del suroeste, tournedos de pato, gratin dauphinois y pavlova.

Aperitivos Nueces pequeñas de Saint Jacques snackees sobre blinis Entrada Samosa de pato deshilachado y su salsa boletus o Tarta fina con crema de shitaké y champiñones de París Plato Suprema de pollo y puré de papas a la trufa o Filete de lubina y salsa armoricaine con sus dos arroces negro y rojo Bandeja de quesos Postre Pavlova de piña pan de azúcar y coulis de mango Tarta de chocolate y frambuesa Pan de levadura casero

Hummus vegetarianos y Gravlax de trucha ahumada y Focaccia casera Starter Samosa de pato deshilachado y su salsa de boletus o Tarta fina con crema de shitaké y champiñones de París MAin course Suprema de pollo y puré de papas a la trufa o Filete de lubina y salsa armoricaine con sus dos arroces negro y rojo o Linguine de mariscos: mejillones y calamares Bandeja de quesos y Postre de cumpleaños Pavlova con fresas o Tarta de chocolate y frambuesa Pan de levadura casero