Cena excepcional por Claudia
Propongo una cocina sabrosa y cuidada, basada en mis viajes y experiencias.
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Chef en París
Se ofrece en tu alojamiento
Aperitivo
Q195 GTQ Q195 GTQ por participante
Mínimo Q2.213 GTQ para reservar
En esta propuesta encontrará: Pan vegetariano o no, Pastel de verduras y queso de cabra, Brocheta de mozzarella, Wrap de trucha/aguacate, Sablés de parmesano/ crema de verduras. Todo es casero: los bollos, tartaletas, wraps, galletas de mantequilla, etc. Los ingredientes se pueden modificar según sus gustos. Con entrega.
Exprés
Q195 GTQ Q195 GTQ por participante
Mínimo Q2.213 GTQ para reservar
¡Ideal para almuerzos o cenas sobre la marcha!
A ELEGIR
Un gran sándwich con pan, verduras crudas y asadas, a elegir: pechuga de pollo de corral, asado de ternera, batata asada, ensalada, salsas y condimentos según la temporada
OU
Un gran bol con una base de, a elegir: Arroz basmati, Quinoa o Legumbres, Verduras, proteína a elegir: Pechuga de pollo, Albóndigas de ternera, Asado de ternera, Lomo de cerdo confitado, salsas y condimentos según la temporada. Ensalada de frutas o queso.
Aperitivo plus
Q372 GTQ Q372 GTQ por participante
Mínimo Q3.983 GTQ para reservar
En esta propuesta tendrá 7 piezas saladas y 3 dulces. Encontrará: 2 bollos, brocheta de pollo agridulce, brocheta de mozzarella/verduras, ensalada de temporada y semillas, tarta de espinacas/queso de cabra, ensalada de col. Piezas dulces: Ensalada de frutas frescas, Pavlova y Brownie con nueces. Los ingredientes se pueden modificar según sus gustos. En entrega. Vinos opcionales. Todo está hecho en casa.
Express plus
Q399 GTQ Q399 GTQ por participante
Mínimo Q4.426 GTQ para reservar
Ideal cuando se tiene un poco más de tiempo para comer
Una pequeña sopa, un plato y un postre. Para el plato a elegir: un muy buen sándwich (bun o pan de molde) o un bol con base de féculas o legumbres; como guarnición para ambos vegetales crudos y cocidos, salsas y condimentos según la temporada.
Aperitivo para la cena/almuerzo
Q576 GTQ Q576 GTQ por participante
Mínimo Q5.754 GTQ para reservar
Aperitivo exclusivo compuesto por 10 piezas saladas y 5 dulces. Algunos ejemplos: Tataki de ternera con sésamo, “Bloody” céviche de camarones, Bun de verduras a la parrilla y salsa Tahina, Cheesecake con queso de cabra, Sándwich de crema de remolacha y tomme de oveja, Ensalada de farfalle, mozzarella y tomates confitados. Puede obtener la lista completa a pedido. Servicio de entrega. Vinos opcionales.
El lujo
Q753 GTQ Q753 GTQ por participante
Mínimo Q6.196 GTQ para reservar
Menú ideal cuando se tiene más tiempo para disfrutar de una gran comida
Este menú está hecho a medida según sus deseos. Entrada, plato y postre. Estos son algunos ejemplos del menú. Entrantes: Burrata, limón confitado, semillas y frutos secos, crema de castañas, foie gras y avellanas. Platos: Ballotine de pollo rellena, polenta cremosa, fricasé de champiñones y jugo de cocción, lomo de cerdo confitado con sidra, chirivía cremosa y asada, cebollas confitadas. Postre: Tarta tatin, Pavlova. Queso y pan.
Puedes escribirle a Claudia para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
25 años de experiencia
He trabajado en restaurantes con estrellas, bistros y restaurantes franceses.
Jefe de cocina
He sido chef de cocina en varios tipos de establecimientos.
Escuela Grégoire Ferrandi
He estudiado cocina en la escuela Grégoire Ferrandi de París.
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Mis especialidades
Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 4 evaluaciones
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Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: París. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 7 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Q195 GTQ Desde Q195 GTQ por participante
Mínimo Q2.213 GTQ para reservar
Cancelación gratuita
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