Auténtica cocina italiana de la chef Paola Santagati

Llevo el corazón de Italia a tu mesa con ingredientes frescos y sabores atrevidos.

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Chef en Orlando

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Salsas caseras para pasta italiana

Disfruta de una cálida cena italiana de estilo familiar con platos caseros, ingredientes frescos y una hospitalidad de lo más auténtica. ¡Te sentirás como en casa!

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Cena familiar italiana

Disfruta de una cálida cena italiana de estilo familiar con platos de alta calidad elaborados con ingredientes frescos y servidos con una hospitalidad acogedora. Disfruta de sabores ricos y reconfortantes.

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Cena italiana en Mangia

Reúne a la familia para disfrutar de una auténtica cena italiana con ingredientes frescos y una cálida hospitalidad.

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Explora las clases de cocina italiana

Aprende a cocinar en una clase práctica de cocina italiana. Aprende a preparar platos auténticos con consejos e información personalizada. Disfruta de una deliciosa comida al final.

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Cena italiana romántica

Disfruta de una comida italiana íntima con platos artísticos servidos en un ambiente romántico. Termina la comida con unos postres artesanales elaborados con esmero.

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Auténtica mesa de postres italianos

Deléitate con postres italianos clásicos elaborados desde cero, como tiramisú, cannoli, tarta de queso con limoncello, biscotti de almendras y pistachos, y mucho más. Celebra cumpleaños y ocasiones especiales con dulces irresistibles.

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Puedes escribirle a Chef Paola Santagati para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 3 evaluaciones

, Hace 2 semanas

¡Este fue, sin duda, el punto culminante de nuestra luna de miel hasta ahora! ¡Fue absolutamente la mujer más amable, muy cálida, y sinceramente, nos sentimos como si una mamá nos hubiera preparado la comida! Los tres platos estaban absolutamente deliciosos y el postre fue, sin duda, el mejor postre que he probado en mi vida. ¡Sin duda, estamos muy contentos de haber elegido hacer esto durante parte de nuestro viaje! ¡Definitivamente se lo recomendaría a todo el mundo y definitivamente la llamaré de nuevo si volvemos de visita y cuando lo hagamos!! ¡Muy contenta con todo!

Nicole

Nueva York, Nueva York

, marzo de 2026

¡Qué experiencia tan increíble! La chef Paola transformó completamente nuestra cocina en una trattoria italiana rústica para la noche. Si estás indeciso sobre reservar una clase de cocina privada en casa, considera esto como tu señal absoluta para hacerlo de inmediato. Desde el momento en que llegó, la chef Paola fue cálida, atractiva e increíblemente bien informada. No solo cocinaba para nosotros; nos guiaba a través del hermoso arte de la cocina italiana. Ensucianos las manos haciendo pasta fresca desde cero fue una explosión absoluta. Ella fue increíblemente paciente y divertida, sosteniendo fácilmente la atención de mis dos hijas y asegurándose de que todos se sintieran como un chef maestro para cuando nos sentamos. La comida en sí era fuera de este mundo: sabores frescos y auténticos que simplemente no puedes encontrar en un restaurante estándar. Pero la verdadera magia fue la experiencia: la risa, los aromas increíbles de ajo y hierbas frescas que llenaban la casa, y sentarnos juntos para disfrutar de una obra maestra que creamos juntos.

Cathy

Brentwood, Tennessee

, noviembre de 2025

Paola fue el punto culminante de nuestra estadía. Me puse en contacto con ella a última hora para cocinar para mi esposa y yo, ya que celebramos 30 años juntos. Ella respondió rápidamente y comunicó todas las opciones y opciones del menú. Elegimos la cena romántica para 2. Esta fue nuestra primera experiencia con un chef privado, y Paola no decepcionó. Llegó a tiempo, y desde que entró por la puerta, fue un corazón dulce para hablar y estar cerca. Habló sobre su experiencia como chef, su vida en Italia y mucho más. Su personalidad y atención al detalle fue increíble. Ella tenía el menú impreso con nuestros nombres y lo que estábamos celebrando, para que lo guardáramos como recuerdo. Trajo pasta en forma de corazón y cortó ciertos alimentos para deletrear AMOR. Y ahora, por el momento, estoy seguro de que todos quieren saber... ¡¡LA COMIDA FUE INCREÍBLE!! Fue auténtico y sabroso. Tuvimos una comida de 4 platos, y todo fue tan bueno como el último. Nos encantó toda la experiencia. Gracias Paola.

Orlando

Orlando, Florida

Mis cualificaciones

25 años de experiencia

Preparo auténtica comida italiana con ingredientes frescos y una hospitalidad de primera.

Logros en tu trayectoria

En 2016, la USPCA me nombró chef del año por mi pasión por la cocina italiana.

Educación y formación

Aprendí a cocinar comida italiana con el corazón y ahora comparto mis recetas en clases y eventos privados.

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Mis especialidades

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