Cocina tradicional gourmet
Ofrezco un viaje culinario por las regiones de Italia, con platos de temporada.
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Chef en Rome
Se ofrece en tu alojamiento
Aperitivo con el chef
Q312 GTQ Q312 GTQ por participante
Mínimo Q1,870 GTQ para reservar
Puedes disfrutar de 5 aperitivos súper deliciosos: albóndigas de atún y patata con mousse de aguacate y lima, hojaldre con brie, miel y tomillo, rollos de pasta con salami, chips de calabaza con romero y crostini con mousse de robiola con pimienta negra y tomates secos... ¡No te pierdas la oportunidad de experimentar un aperitivo diferente!
Una Bolognese a Roma
Q624 GTQ Q624 GTQ por participante
Mínimo Q2,493 GTQ para reservar
Aperitivo: Tigella rellena de manteca de cerdo y copos de Grana Padano o crescentine con embutidos
Primer plato: tagliatelle con salsa de carne real o tortellini en caldo
Segundo plato: carne hervida con salsa verde o filete de cerdo con relleno de ciruelas pasas y reducción de Sangiovese + papas al horno
Postre: café o mousse de castañas y cacao.
Menú de pescado mediterráneo
Q891 GTQ Q891 GTQ por participante
Mínimo Q3,561 GTQ para reservar
Disfruta de los maravillosos sabores de la cocina mediterránea de mariscos con una selección de 4 platos inolvidables.
Especial de temporada del chef
Q1,158 GTQ Q1,158 GTQ por participante
Un menú exclusivo elaborado con los mejores ingredientes italianos de temporada, arroz con espárragos, queso de cabra y flores de calabacín, y otros sabores de temporada.
Delicioso menú regional
Q1,336 GTQ Q1,336 GTQ por participante
Mínimo Q5,342 GTQ para reservar
Elige entre las 20 regiones de Italia y disfruta de 5 platos de esa zona. Por ejemplo, de Sicilia: Arancine o Panelle, pasta Calamarata con ragú de lubina en una canasta crujiente o Pasta “Norma” con salsa de tomate, berenjenas fritas y queso ricotta salado, anchoas marinadas o pez espada con aceitunas y alcaparras, Caponata y Cannolo o parfait de almendras.
Puedes escribirle a Arianna para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
12 años de experiencia
He trabajado para embajadas, directores ejecutivos de empresas, hoteles de lujo y mucho más.
Comidas preparadas para Pearl Jam
También he cocinado para el propietario de los Baltimore Ravens y para el Campeonato Europeo de Atletismo.
Formación en artes culinarias
Me formé con Giorgio Trovato en la Federación Italiana de Chefs Personales Profesionales.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 2 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Q1,158 GTQ Desde Q1,158 GTQ por participante
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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