Sabores parisinos y mediterráneos con Lionel

Abrí restaurantes en París y Los Ángeles y cociné para grandes nombres del cine francés y estadounidense.
Traducción automática
Proveedor de catering en Los Ángeles
Se ofrece en tu alojamiento

Estación de crepes franceses

Q766 GTQ Q766 GTQ por participante
Mínimo Q7.659 GTQ para reservar
Saborea el auténtico sabor de los crêpes franceses. Nuestra encantadora estación de crepes en vivo, dirigida por talentosos chefs franceses, aporta un toque de estilo y sabor a cualquier evento. Disfruta de sabrosas opciones con quesos derretidos, hierbas aromáticas y carnes y verduras tradicionales... O disfruta de creaciones dulces con untables de chocolate, nueces crujientes, chantilly aireado y bayas frescas. Una fiesta de crepes siempre es una buena idea, y se puede complementar maravillosamente con ensaladas, bocadillos, embutidos, pasteles y más

Cena de fondue de queso de los Alpes franceses

Q1.226 GTQ Q1.226 GTQ por participante
Mínimo Q9.191 GTQ para reservar
Esta experiencia de cena alpina aporta la calidez y el encanto de una estación de esquí francesa o suiza a tu evento. Utilizamos los mejores quesos importados para preparar auténtica Raclette, derretida y servida sobre papas, jamón de montaña y ensalada, así como fondue de queso clásico con picatostes de pan. Es una comida divertida e interactiva para disfrutar con familiares o amigos, llena de ricos sabores y presentada con parrillas tradicionales de raclette y ollas de fondue para un verdadero toque alpino.

Paella tradicional de España

Q1.379 GTQ Q1.379 GTQ por participante
Mínimo Q11.488 GTQ para reservar
Esta auténtica cena española cuenta con una variedad de tapas tradicionales, ingredientes importados y carnes curadas, destacando los vibrantes sabores de Barcelona, Andalucía y Madrid. El evento principal es una paella espectacular, preparada en vivo frente a tus invitados en una sartén gigante. Hecho con arroz, mariscos, chorizo, pollo y verduras frescas, es un verdadero espectáculo que lleva el espíritu de España a tu mesa.

Menú levantino

Q1.456 GTQ Q1.456 GTQ por participante
Mínimo Q9.344 GTQ para reservar
Disfruta de una fusión de ingredientes franceses, mediterráneos y de Oriente Medio en una comida que incluye aperitivos, entradas, platos principales y postre. El menú puede incluir elementos como hummus creativo, babaghanoush, mousse de feta y remolacha, kefta de ternera, muhammara, pizzetta libanesa de za'atar, shawarma de pollo, pollo con zumaque y limones, falafels o pescado a la parrilla con limón y hinojo conservados. Se pueden ofrecer opciones vegetarianas, veganas, pescetarianas y kosher. Para grupos de más de 12 personas, envía un mensaje para coordinar el servicio personalizado.

Festín marroquí

Q1.532 GTQ Q1.532 GTQ por participante
Mínimo Q9.344 GTQ para reservar
Saborea una comida marroquí que podría comenzar con ensalada de zanahoria, ensalada de alcachofa, zaalouk (berenjena) o frijoles con comino. Disfruta de un plato de cuscús con pollo y verduras como plato principal, o albóndigas, tajines, mechoui, pastilla. El menú también puede incluir un postre tradicional como ensalada de naranja, cigarros de miel, mantecaos o basboussa (pastel de sémola). El menú exacto, incluido el número de platos (3 a 6), se planifica en torno a las preferencias. Se pueden ofrecer opciones vegetarianas, veganas, pescetarianas y kosher.

Menú de bistró francés

Q1.762 GTQ Q1.762 GTQ por participante
Mínimo Q10.569 GTQ para reservar
Disfruta de una comida típica parisina con aperitivos, entradas, plato principal, guarnición y postre. Los elementos del menú de muestra pueden incluir poireaux vinaigrette, oeuf mimosa, oeufs cocotte, poulet a l'estragon, gratin de courgettes, tian provencal, ratatouille, gratin dauphinois, navets a la bordelaise, pommes sarladaises, tartare de boeuf au couteau, jambon au Porto, o purée mousseline. Se pueden ofrecer opciones vegetarianas, veganas, pescetarianas y kosher. Para grupos de más de 12 personas, envía un mensaje para coordinar el servicio personalizado.
Puedes escribirle a Lionel para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Proveedor de catering
20 años de experiencia
Lancé 2 bistros franceses y 1 restaurante mediterráneo y dirijo mi propia empresa de eventos.
Restaurador y chef estrella
He llevado mi experiencia como restaurador y sommelier a estrellas de cine de primera y directores ejecutivos de tecnología.
Aprendí a través de la gestión de cocinas
Graduado de escuelas de negocios en París y Londres. Experiencia culinaria en la gestión de restaurantes
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 5 evaluaciones

Mostrando 0 de 0 elementos

Iré a donde estés

Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Los Ángeles, Pearblossom y Santa Clarita. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Pueden asistir personas mayores de 2 años, hasta 100 participantes en total.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Q766 GTQ Desde Q766 GTQ por participante
Mínimo Q7.659 GTQ para reservar
Cancelación gratuita

Proveedores de catering en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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Cancelación gratuita

Estación de crepes franceses

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Mínimo Q7.659 GTQ para reservar
Saborea el auténtico sabor de los crêpes franceses. Nuestra encantadora estación de crepes en vivo, dirigida por talentosos chefs franceses, aporta un toque de estilo y sabor a cualquier evento. Disfruta de sabrosas opciones con quesos derretidos, hierbas aromáticas y carnes y verduras tradicionales... O disfruta de creaciones dulces con untables de chocolate, nueces crujientes, chantilly aireado y bayas frescas. Una fiesta de crepes siempre es una buena idea, y se puede complementar maravillosamente con ensaladas, bocadillos, embutidos, pasteles y más

Cena de fondue de queso de los Alpes franceses

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Mínimo Q9.191 GTQ para reservar
Esta experiencia de cena alpina aporta la calidez y el encanto de una estación de esquí francesa o suiza a tu evento. Utilizamos los mejores quesos importados para preparar auténtica Raclette, derretida y servida sobre papas, jamón de montaña y ensalada, así como fondue de queso clásico con picatostes de pan. Es una comida divertida e interactiva para disfrutar con familiares o amigos, llena de ricos sabores y presentada con parrillas tradicionales de raclette y ollas de fondue para un verdadero toque alpino.

Paella tradicional de España

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Mínimo Q11.488 GTQ para reservar
Esta auténtica cena española cuenta con una variedad de tapas tradicionales, ingredientes importados y carnes curadas, destacando los vibrantes sabores de Barcelona, Andalucía y Madrid. El evento principal es una paella espectacular, preparada en vivo frente a tus invitados en una sartén gigante. Hecho con arroz, mariscos, chorizo, pollo y verduras frescas, es un verdadero espectáculo que lleva el espíritu de España a tu mesa.

Menú levantino

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Disfruta de una fusión de ingredientes franceses, mediterráneos y de Oriente Medio en una comida que incluye aperitivos, entradas, platos principales y postre. El menú puede incluir elementos como hummus creativo, babaghanoush, mousse de feta y remolacha, kefta de ternera, muhammara, pizzetta libanesa de za'atar, shawarma de pollo, pollo con zumaque y limones, falafels o pescado a la parrilla con limón y hinojo conservados. Se pueden ofrecer opciones vegetarianas, veganas, pescetarianas y kosher. Para grupos de más de 12 personas, envía un mensaje para coordinar el servicio personalizado.

Festín marroquí

Q1.532 GTQ Q1.532 GTQ por participante
Mínimo Q9.344 GTQ para reservar
Saborea una comida marroquí que podría comenzar con ensalada de zanahoria, ensalada de alcachofa, zaalouk (berenjena) o frijoles con comino. Disfruta de un plato de cuscús con pollo y verduras como plato principal, o albóndigas, tajines, mechoui, pastilla. El menú también puede incluir un postre tradicional como ensalada de naranja, cigarros de miel, mantecaos o basboussa (pastel de sémola). El menú exacto, incluido el número de platos (3 a 6), se planifica en torno a las preferencias. Se pueden ofrecer opciones vegetarianas, veganas, pescetarianas y kosher.

Menú de bistró francés

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Disfruta de una comida típica parisina con aperitivos, entradas, plato principal, guarnición y postre. Los elementos del menú de muestra pueden incluir poireaux vinaigrette, oeuf mimosa, oeufs cocotte, poulet a l'estragon, gratin de courgettes, tian provencal, ratatouille, gratin dauphinois, navets a la bordelaise, pommes sarladaises, tartare de boeuf au couteau, jambon au Porto, o purée mousseline. Se pueden ofrecer opciones vegetarianas, veganas, pescetarianas y kosher. Para grupos de más de 12 personas, envía un mensaje para coordinar el servicio personalizado.
Puedes escribirle a Lionel para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Proveedor de catering
20 años de experiencia
Lancé 2 bistros franceses y 1 restaurante mediterráneo y dirijo mi propia empresa de eventos.
Restaurador y chef estrella
He llevado mi experiencia como restaurador y sommelier a estrellas de cine de primera y directores ejecutivos de tecnología.
Aprendí a través de la gestión de cocinas
Graduado de escuelas de negocios en París y Londres. Experiencia culinaria en la gestión de restaurantes
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 5 evaluaciones

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Iré a donde estés

Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Los Ángeles, Pearblossom y Santa Clarita. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Pueden asistir personas mayores de 2 años, hasta 100 participantes en total.

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Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.

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Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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