Banquetes de alta cocina con Graeme

Apasionado por los ingredientes frescos, los sabores globales y la cocina casera creativa.

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Chef en Sydney

Se ofrece en tu alojamiento

Banquete compartición de Ottolenghi

Q948 GTQ Q948 GTQ por participante

Mínimo Q5,685 GTQ para reservar

Disfruta de una experiencia gastronómica comunitaria con sabores frescos y una variedad de entrantes, platos principales y postres.

Festín mediterráneo de 8 platos

Q1,056 GTQ Q1,056 GTQ por participante

Mínimo Q6,334 GTQ para reservar

Saborea un menú familiar para compartir con 3 entradas o canapés, 2 platos principales, 2 guarniciones/ensaladas y 1 postre individual. Garantizado para impresionar.

Alta cocina francesa de 8 platos

Q1,078 GTQ Q1,078 GTQ por participante

Mínimo Q6,464 GTQ para reservar

Disfruta de una cena francesa de alta cocina con un menú seleccionado.

Puedes escribirle a Graeme para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 6 evaluaciones

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, enero de 2026

La comida de Graeme superó todas las expectativas. Fue un placer tratar con él en el período previo, ya que acordamos el menú compartido. Preparó la comida con una calma y facilidad que evidenciaba su experiencia. Todos estuvieron de acuerdo en que la comida era realmente excepcional, en particular, el salmón a la parrilla y el bistec ribeye. Graeme luego arregló y dejó la cocina impecable. Fue toda una experiencia.

Andrew Max

Sídney, Australia

, diciembre de 2025

El chef Graeme atendió nuestro evento privado y fue impecable. Desde el momento en que llegó, todos se sintieron cómodos y a gusto, creando un ambiente relajado. La comida era absolutamente increíble, muy fresca y nos encantó la combinación de ingredientes. Nos encantó el estilo de compartir, y Graeme explicando los detalles en cada comida, lo que hizo que la experiencia fuera aún más agradable. Cada plato fue fantástico, y a todo el grupo le encantó todo. Recomiendo encarecidamente a Graeme para cualquier persona que busque elevar su evento privado con comida fantástica y un ambiente acogedor. ¡Muchas gracias, Graeme!

Lara

Sídney, Australia

, septiembre de 2025

Una experiencia gastronómica absolutamente increíble. Los 10 platos fueron un festín de principio a fin, con cada plato bellamente emplatado y servido en bandeja para que todos pudieran compartir y disfrutar juntos. Lo más destacado fueron las ostras frescas, un lado entero de salmón que era un espectáculo, cordero cocido a fuego lento que se derretía en la boca y papas que a todos les encantaron. El pudín de caramelo pegajoso fue sin duda el mejor que he probado y la manera perfecta de terminar la comida. Fue una verdadera extensión que se sintió decadente y generosa, y todos los huéspedes quedaron impresionados. Graeme es amable, profesional y esta fue una forma tan sencilla de organizar algo verdaderamente memorable. Me encantó experimentarlo como parte del equipo de Airbnb.

Susan

Nueva Gales del Sur, Australia

Mis cualificaciones

Chef

11 años de experiencia

Más de 10 años en diversas cocinas, desde la Guía Michelin hasta la alta gastronomía en todo el mundo.

Logros en tu trayectoria

Experiencia adquirida en restaurantes franceses Michelin, restaurantes de alta cocina de Nueva Zelanda y las mejores brasseries parisinas.

Educación y formación

Me formé en los mejores institutos parisinos: L'escargot, La Chammare, Fish la Boissonnerie.

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Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Pueden asistir personas mayores de 2 años, hasta 100 participantes en total.

Accesibilidad

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Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.

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