GUIDE BOOK ZINAURIA BIDART
Lieux emblématiques
A 700 mètre de la maison , le bar du Fronton est un lieu mythique et incontournable à Bidart . Il se situe sur la place du village , piétonne pour la sécurité des enfants et trés animée. il se passe toujours quelquechose ( un match de pelote , un mariage, un marché ...) . La terrasse y est confortable , il y règne un trés bon esprit, une ambiance à la fois détendue et festive, sympathique et authentique. La cuisine est de qualité : créative , à base de bons produits et avec un accent local . On peut y faire prendre l'apéro ou uni repas ou bien déguster des tapas , pinchos ou planches . La clientèle est hétéroclite allant du sportif, surfeur, coureur de pelote, locaux ; touristes , étrangers. Attention en haute saison il est pris d'assault et il est difficile d'avoir un table le soir .
Bar Le Fronton
16 Av. de la Basse NavarreA 700 mètre de la maison , le bar du Fronton est un lieu mythique et incontournable à Bidart . Il se situe sur la place du village , piétonne pour la sécurité des enfants et trés animée. il se passe toujours quelquechose ( un match de pelote , un mariage, un marché ...) . La terrasse y est confortable , il y règne un trés bon esprit, une ambiance à la fois détendue et festive, sympathique et authentique. La cuisine est de qualité : créative , à base de bons produits et avec un accent local . On peut y faire prendre l'apéro ou uni repas ou bien déguster des tapas , pinchos ou planches . La clientèle est hétéroclite allant du sportif, surfeur, coureur de pelote, locaux ; touristes , étrangers. Attention en haute saison il est pris d'assault et il est difficile d'avoir un table le soir .
Pour se détendre entre amis
Une auberge nouvelle génération, entre bar, restaurant, épicerie, conceptstore; espace de coworking et ludothèque. l’auberge Koskenia est le nouveau lieu convivial de Bidart. on y est bien accueilli et on sy sent merveilleusement bien . il y règne un ambiance très zen et chaleureuse. parfait en cas de mauvais temps, l'espace cosy vous fera oublier la mauvaise météo qui s'invite malheureusement parfois au pays basque . Le lieu porte bien les valeurs de la société de demain qui correspondent à celle du village de Bidart : authenticité, altruisme, collectif, éthique, transparence.
6 personas locales recomiendan
AUBERGE KOSKENIA
Place Sauveur AtchoarenaUne auberge nouvelle génération, entre bar, restaurant, épicerie, conceptstore; espace de coworking et ludothèque. l’auberge Koskenia est le nouveau lieu convivial de Bidart. on y est bien accueilli et on sy sent merveilleusement bien . il y règne un ambiance très zen et chaleureuse. parfait en cas de mauvais temps, l'espace cosy vous fera oublier la mauvaise météo qui s'invite malheureusement parfois au pays basque . Le lieu porte bien les valeurs de la société de demain qui correspondent à celle du village de Bidart : authenticité, altruisme, collectif, éthique, transparence.
Commerce responsable
Corbeilles de fruits, jus de fruits frais, découpe de fruits, crèmerie, vins, fromages, produits basques , rayons à la coupe ... un petit commerce comme on les aime et qui font la fierté de notre village de Bidart . Une trés fine selection de bons produits , locaux artisanaux et responsables.. La qualité est toujours au rendez- vous de belles découvertes et un pied de nez à la mal bouffe
Chez Papa Fruits et Primeurs
900 Rue Harguin EtcheberryCorbeilles de fruits, jus de fruits frais, découpe de fruits, crèmerie, vins, fromages, produits basques , rayons à la coupe ... un petit commerce comme on les aime et qui font la fierté de notre village de Bidart . Une trés fine selection de bons produits , locaux artisanaux et responsables.. La qualité est toujours au rendez- vous de belles découvertes et un pied de nez à la mal bouffe
Grande variété de produits issus de producteurs locaux et des fermes des environs : boucherie ; charcuterie , crémerie , l'épicerie . un petit rayon traiteur également . une supérette locale et responsable .
10 personas locales recomiendan
Ferme Elizaldia
900 Rue Harguin EtcheberryGrande variété de produits issus de producteurs locaux et des fermes des environs : boucherie ; charcuterie , crémerie , l'épicerie . un petit rayon traiteur également . une supérette locale et responsable .
Supermarché bio à deux pas de la maison, L'eau vive travaille avec plusieurs marques et producteurs locaux pour soutenir les circuits courts et l’économie locale. Vous retrouverez des produits tels que saumons, pâté, fromages, yaourts, jus de fruits, bières, miel, cosmétiques, et pains sans gluten
Nous vous permettons de consommer de manière responsable et de découvrir des produits de qualité. Vous donnerez du sens à votre mode de consommation, et défenderes le goût des bons produits et en agissant pour votre santé, c'est ça d'avoir le bon sens du bio.
17 personas locales recomiendan
L'Eau Vive
Avenue de BayonneSupermarché bio à deux pas de la maison, L'eau vive travaille avec plusieurs marques et producteurs locaux pour soutenir les circuits courts et l’économie locale. Vous retrouverez des produits tels que saumons, pâté, fromages, yaourts, jus de fruits, bières, miel, cosmétiques, et pains sans gluten
Nous vous permettons de consommer de manière responsable et de découvrir des produits de qualité. Vous donnerez du sens à votre mode de consommation, et défenderes le goût des bons produits et en agissant pour votre santé, c'est ça d'avoir le bon sens du bio.
Atypique
un peu plus loin sur la nationale en mode routier road trip , le trés original et atypique Nomad’s Land à Bidart est un véritable petit village éco responsable de food truck et autres caravanes. dans une ambiance très conviviale et décontractée avec programmation musicale. ce spot vaut vraiment le détour, tant par la qualité de ses spécialités culinaires que par sa philosophie de vie où écologie, bienveillance et slow life, recup, recyclage et détournement sont les maîtres mots. C’est une autre façon de consommer qui s’offre à vous.
Nomad's Land
973 Av. d'Espagneun peu plus loin sur la nationale en mode routier road trip , le trés original et atypique Nomad’s Land à Bidart est un véritable petit village éco responsable de food truck et autres caravanes. dans une ambiance très conviviale et décontractée avec programmation musicale. ce spot vaut vraiment le détour, tant par la qualité de ses spécialités culinaires que par sa philosophie de vie où écologie, bienveillance et slow life, recup, recyclage et détournement sont les maîtres mots. C’est une autre façon de consommer qui s’offre à vous.
Location de voiture
Besoin d'une voiture pour partir en goguette ?
C'est chez Europcar SoBaLa et nulle part ailleurs !
Rendez vous sur le site europcar-biarritz.fr
Soucieux de son environnement culturel, social et écologique , Europcar Biarritz est un loueur engagé qui est sponsor du QuickSilver Pro , de l'Aviron Bayonnais pour ne citer qu'eux mais aussi du Festival International de Piano Classique Biarritz, du Anglet jazz festival .....
Vous y serez accueilli avec amabilité et enthousiasme.
sur demande auprès de votre hôte la voiture peut vous être livrée à domicile.
7 personas locales recomiendan
Europcar
11 Esp. de l'EuropeBesoin d'une voiture pour partir en goguette ?
C'est chez Europcar SoBaLa et nulle part ailleurs !
Rendez vous sur le site europcar-biarritz.fr
Soucieux de son environnement culturel, social et écologique , Europcar Biarritz est un loueur engagé qui est sponsor du QuickSilver Pro , de l'Aviron Bayonnais pour ne citer qu'eux mais aussi du Festival International de Piano Classique Biarritz, du Anglet jazz festival .....
Vous y serez accueilli avec amabilité et enthousiasme.
sur demande auprès de votre hôte la voiture peut vous être livrée à domicile.
Gastronomie
Situé à Saint-Jean-de-Luz, le Xaya est un restaurant chaleureux, calme et authentique qui propose une cuisine sensorielle, généreuse et raffinée, élaborée uniquement avec des produits frais issus de filières locales respectueuses de leur environnement. Ni surgelés, ni produits manufacturés. Le Xaya est né d’une rencontre entre des passionnés!
– Frédéric Grobost biologiste médical fou de cuisine qui dépose sa blouse blanche en 2018 pour le tablier d’artisan restaurateur.
– Erika Selllier artiste peintre et artisan d’art, amoureuse du pays Basque.
– Benjamin Torrezan et Antoine Latour, jeunes chefs talentueux.
Côté fourneau, ils mettent toute leur ferveur pour vous proposer une cuisine sincère, au plus près du produit trouvé au marché de St Jean de Luz. Aucune forfaiture : au Xaya, ni produit agro-industriel, ni denrée de la grande distribution.
Côté déco, parce qu’un plat est un paysage, parce que la terre Basque est si attachante, le Xaya expose les exquises peintures régionalistes d’Erika.
20 personas locales recomiendan
RESTAURANT XAYA
5 Rue Saint-JeanSitué à Saint-Jean-de-Luz, le Xaya est un restaurant chaleureux, calme et authentique qui propose une cuisine sensorielle, généreuse et raffinée, élaborée uniquement avec des produits frais issus de filières locales respectueuses de leur environnement. Ni surgelés, ni produits manufacturés. Le Xaya est né d’une rencontre entre des passionnés!
– Frédéric Grobost biologiste médical fou de cuisine qui dépose sa blouse blanche en 2018 pour le tablier d’artisan restaurateur.
– Erika Selllier artiste peintre et artisan d’art, amoureuse du pays Basque.
– Benjamin Torrezan et Antoine Latour, jeunes chefs talentueux.
Côté fourneau, ils mettent toute leur ferveur pour vous proposer une cuisine sincère, au plus près du produit trouvé au marché de St Jean de Luz. Aucune forfaiture : au Xaya, ni produit agro-industriel, ni denrée de la grande distribution.
Côté déco, parce qu’un plat est un paysage, parce que la terre Basque est si attachante, le Xaya expose les exquises peintures régionalistes d’Erika.
Créateur
Une boutique comme on les aime et comme on en renontre trop peu, un style singulier et un goût incomparable pour le stylisme et la mode . Valerie de Vinster est une créatrice talentueuse et engagée qui a pour philosophie de faire de chaque vêtent un récit . Ses inspirations sont comme un journal de voyage qui donne le gout de l'ailleurs et des autres et qui accessoirement rend belle. C'est à Bidart qu’elle développe ses collections qui correspondent à sa sensibilité et à ses valeurs.
Ses maîtres mots : simplicité des formes, respect des matières, poésie d’une tenue qui a été teinte, tricotée ou cousue dans un village perdu du Pérou ou du Rajasthan. Son pari c’est de créer des vêtements avec des matières et des procédés ancestraux comme ces teintures tye & die ou ces imprimés « bloc print » sur des robes longues en soie, ses broderies de fils et de perles sur les poignets des manches ballons, ces blouses en pashmînâ de l’Himalaya, ces tissus en Ikat, autre procédé de teinture et de nouage …
De l’ethnique chic qui résume le style de vie de Virginie. A l’heure où toutes les marques de mode revendiquent « le sustainable », l’éthique, la fabrication éco-responsable et les matières organiques, Virginie de Vinster est une pionnière sur la planète de la « slow fashion ». Depuis 14 ans, sa philosophie est de faire de chaque vêtement un récit, comme une journal de voyage qui donne le goût de l’ailleurs et des autres… et accessoirement rend belle.
Les Locataires
3 Rue de la MadeleineUne boutique comme on les aime et comme on en renontre trop peu, un style singulier et un goût incomparable pour le stylisme et la mode . Valerie de Vinster est une créatrice talentueuse et engagée qui a pour philosophie de faire de chaque vêtent un récit . Ses inspirations sont comme un journal de voyage qui donne le gout de l'ailleurs et des autres et qui accessoirement rend belle. C'est à Bidart qu’elle développe ses collections qui correspondent à sa sensibilité et à ses valeurs.
Ses maîtres mots : simplicité des formes, respect des matières, poésie d’une tenue qui a été teinte, tricotée ou cousue dans un village perdu du Pérou ou du Rajasthan. Son pari c’est de créer des vêtements avec des matières et des procédés ancestraux comme ces teintures tye & die ou ces imprimés « bloc print » sur des robes longues en soie, ses broderies de fils et de perles sur les poignets des manches ballons, ces blouses en pashmînâ de l’Himalaya, ces tissus en Ikat, autre procédé de teinture et de nouage …
De l’ethnique chic qui résume le style de vie de Virginie. A l’heure où toutes les marques de mode revendiquent « le sustainable », l’éthique, la fabrication éco-responsable et les matières organiques, Virginie de Vinster est une pionnière sur la planète de la « slow fashion ». Depuis 14 ans, sa philosophie est de faire de chaque vêtement un récit, comme une journal de voyage qui donne le goût de l’ailleurs et des autres… et accessoirement rend belle.