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clase de cocina

Aprende la cocina tradicional de Cerdeña

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Aprende la cocina tradicional de Cerdeña

1 reseña
Duración
5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Idioma
Inglés, Italiano
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Aprende la cocina tradicional de Cerdeña

1 reseña
Duración
5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Idioma
Inglés, Italiano

Qué harás

La giornata inizia alle ore 9 con il ritrovo dei partecipanti e una piccola colazione che prepariamo noi per darvi il benvenuto. Successivamente si inizia l'attività vera e propria, quindi Stefano vi spiegherà e vi farà vedere come si preparano i vari impasti e ripieni in base alla preparazione che avete scelto. Solitamente quando si preparano dei lievitati bisognerà attendere un po' affinché questi lievitino. Quindi nel frattempo Giovanna e Maria Giovanna, le nostre archeologhe, vi condurranno alla scoperta del luogo che ci ospita, la tenuta di Sa Tanca de Santu Ainzu. Più nello specifico vi accompagneranno in una visita guidata al Nuraghe, alla piccola chiesa romanica, alla cava di pietra, alla Fornace. Terminata la passeggiata ci rimetteremo a lavoro procedendo a terminare le preparazioni e cuocere nel forno a legna il prodotto finale. Parte di questo prodotto verrà consegnato a voi partecipanti al termine del laboratorio, lo potrete così gustare!

Se verifica la calidad de las experiencias en Airbnb

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  • Expertos locales

    Organizadas por gente local que ama el lugar de dónde es y lo que hace

  • Grupos pequeños

    Los grupos son de tamaño reducido, para que no te pierdas nada.

  • Altos estándares

    En cada experiencia se evalúa el acceso único.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Alba

Alba

Ciao io sono Alba e insieme a Stefano, Giovanna e Maria Giovanna abbiamo creato una cooperativa con l'obiettivo di valorizzare il nostro territorio e le sue ricchezze. All'interno del gruppo Stefano, insieme alle "tzie", si occupa di insegnare ai partecipanti come si preparano i piatti tipici della nostra zona, il Mejlogu. Giovanna e Maria Giovanna accompagnano le persone a fare una bella passeggiata e a scoprire le bellezze de "Sa Tanca". Io, Alba, assisto Stefano e le persone aiutandole nel momento opportuno.

Fotos de los participantes

Reseñas de los huéspedes

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Donde estarás

Avrete accesso alla villa padronale della tenuta. La tenuta ha un’antica tradizione, fu infatti acquistata nei primi anni dell’800, dall’allora senatore del regno Raimondo Garau, direttamente dal duca dell’Asinara, feudatario di quel territorio, e di seguito tramandata fino all’attuale proprietaria. Oltre alla villa, potrete visitare il Nuraghe, la Fornace, la Cava di pietra, il bosco e la Chiesa romanica di San Gavino ormai in disuso.

Disponibilidad

Cosas que no puedes olvidar

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 10 personas de 18 años de edad o más. Gli ospiti dovranno avere passione per il cibo e la voglia di scoprire e immergersi nelle nostre tradizioni, culinarie e non.

Documento de identidad oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la del documento de identidad. Esa es la manera en que Airbnb verifica quién participará en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Más consejos

Indicare eventuali intolleranze/allergie.
Alba
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1 reseña
Desde Q427 por persona
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