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degustación de quesos

Mozzarella Connection

degustación de quesos

Mozzarella Connection

42 reseñas
Duración
2 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Incluye
Alimentos
Idioma
Inglés
degustación de quesos

Mozzarella Connection

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Mozzarella Connection

42 reseñas
Duración
2 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Incluye
Alimentos
Idioma
Inglés

Qué harás

We will cross the old town and reach an old dairy factory where we will learn how the real mozzarella is produced. You will understand which are the processes needed in order to produce this fresh cheese before it reaches our tables. On top of that, I will tell you what are the obstacles that Mozzarella meets when it is commercialized in a legal and healthy way. During this demonstration, I will talk about the tight relationship that bonds together the Mozzarella production and the Camorra (Neapolitan Mafia), sharing with you some information about this "hot topic", always from a professional journalistic perspective.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Tonia

Tonia

I am a journalist and I have closely followed the events of Mafia pollution in the Terra dei Fuochi ("land of fires") and the scandal over counterfeit foods. I like to say that in Naples there are many companies that produce excellent cheeses in a legal way - this is why I will guide you through this experience and explain you facts and events that you cannot find in books!

Qué incluye

Alimentos
tasting mozzarella We will understand the difference between various types of Mozzarella

Fotos de los participantes

Reseñas de los huéspedes

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Donde estarás

We will move from piazza Cavour to limit the Borgo Vergini market, in the heart of Sanità district, to get to Piazza Carlo III on foot. Along the way we will admire Porta San Gennaro, the Botanical Garden and The Bourbon Hospice for the Poor also called il Reclusorio.

Cosas que no puedes olvidar

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 10 personas de 18 años de edad o más. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años. Urban excursion suitable for everyone

Más consejos

Take your camera and a bottle of water with you

Se verifica la calidad de las experiencias en Airbnb

Se verifica la calidad de las experiencias en Airbnb

  • Expertos locales

    Organizadas por gente local que ama el lugar de dónde es y lo que hace

  • Grupos pequeños

    Los grupos son de tamaño reducido, para que no te pierdas nada.

  • Altos estándares

    En cada experiencia se evalúa el acceso único.

Tonia
Mozzarella Connection
42 reseñas
Q299 por persona
42 reseñas
Q299 por persona